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OLIVINOJAPAN
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〈注意〉
2026年搾油 NOVO ご予約開始は8月頃を予定しております。
スペイン アンダルシア州 ハエン県
センテナリウムを手掛ける農園 NOBLEZA DEL SUR(ノブレッサ デル スル)社が農園の中の一番状態の良い実を集め収穫から2時間のスピード搾油を手掛けた逸品。
NOVO(ノヴォ)
センテナリウムは収穫から搾油までは約5時間
この時期だけエメラルドグリーンに輝く色をみてもらいたいため透明のボトル入り。
経過と共にエメラルドグリーンは退化していきます。色が落ちても風味には問題ありません。
ピクアル種
500㎖
日本へは限定 数量検討中
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