オリーブオイルの選び方

オリーブオイルの選び方

 

OLIVINO(オリヴィノ)のオリーブオイルは全部で7種類あります。

何にかけて食べるかによっておすすめのオリーブオイルが変わってきますので

自分の好みのオリーブオイルを探してみてください。

 

次に注文しやすいように番号をつけてあります。

ラベルの同じものは中身は同じです。

 

 

 

 

№１　センテナリウム　プレミアム

　　　　　　　　　CENTENARIUM　PREMIUM

 

　　　　　　　　　品種　ピクアル種

 

№２　アルベキーナ　プレミアム

　　　　　　　　　ARBEQUINA　PREMIUM

品種　アルベキーナ種

 

 

 

№3　エコ　デイ

　　　　　　　　　ＥＣＯ　ＤＡＹ

品種　ピクアル種

 

 

№4　エコ　ナイト

　　　　　　　　　ＥＣＯ　ＮＩＧＨＴ

品種　ピクアル種、アルベキーナ種、フラントイオ種

 

 

 

№5　ニーニョス

　　　　　　　　　

品種　ピクアル種、アルベキーナ種

 


№６　コセチャ　プロピア

　　　　　　　　　

品種　ピクアル種

 

 

 

№７　NOVO（ノヴォ）

　　　　　　　　　

品種　ピクアル種

 

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特集コレクション

世界が認めたNOBLEZA DEL SUR社のオリーブオイル

世界が認めたNOBLEZA DEL SUR社のオリーブオイルは、化学肥料を使わずに自然に育てられています。また、剪定枝は粉砕して畑に返すことで、環境保全にも力を入れております。そんな自然の中で育てられた最高級のスペイン産オリーブオイルをご紹介します。

オリーブオイルには本物と偽物がある

オリーブオイルには本物と偽物があり、品質の違いは「新鮮なオリーブを収穫後すぐに搾っているか」にある。本物のオリーブオイルは植物の香りがし、料理をおいしくする。一方で質の悪いものは、発酵臭や不快な香りがあり、料理の味を損なってしまう。

価格と品質は必ずしも比例しないため、正しい知識が必要。

衝撃の「本物のオリーブオイル」を世の中に広めたい。

オリーブオイルの勉強をした事で長年勤めた会社を辞め3歳の娘を連れてスペインへ渡りノブレッザ デル スル社の『センテナリウム プレミアム』と出会いました。

オリーブオイルの美味しさ、ボトルに描かれたポピーの花の美しさに衝撃を受けて輸入業を開始。

生産者のオリーブ栽培や土地に対する熱い想いで作られている一滴一滴の美味しさをより沢山の皆様の食卓へ届けて『笑顔』・『健康』になってもらいたい、そんな思いからOLIVINOを立ち上げました。