商品開発

商品開発・メニュー開発

オリーブオイルソムリエの経験を生かした商品開発、メニュー開発を行なっております。
オリーブオイルを使った加工品、お菓子、離乳食の企画提案等も可能です。
オリーブオイルを使った加工用食品にお悩みの方等、是非ご相談ください。

Vol.1 企画商品

子供達のために作られた
オリーブオイル
「ニーニョス」

ヨーロッパでは離乳食から食べられているオリーブオイルを日本の子ども達にも食べて欲しい！と、ノブレッサデルスルと共に企画し、商品にしました。抗酸化作用の高いオリーブオイルは苦味や辛味がある為、2種類の品種をブレンドして、味覚が敏感な子どもたちでも食べやすい様にマイルドにブレンドされています。オリーブオイルには子どもの成長を助けてくれるビタミンEが含まれています。野菜とオリーブオイルを一緒に食べることで、ベータカロチンなどの脂溶性ビタミンの吸収をアップしてくれます。ニーニョスのパッケージパッケージデザインには、アジアの子ども達がオリーブ畑で遊んでいる様子をスペインのイラストレーターに発注し、オリジナリティーあふれるデザインになりました。

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特集コレクション

世界が認めたNOBLEZA DEL SUR社のオリーブオイル

世界が認めたNOBLEZA DEL SUR社のオリーブオイルは、化学肥料を使わずに自然に育てられています。また、剪定枝は粉砕して畑に返すことで、環境保全にも力を入れております。そんな自然の中で育てられた最高級のスペイン産オリーブオイルをご紹介します。

オリーブオイルには本物と偽物がある

オリーブオイルには本物と偽物があり、品質の違いは「新鮮なオリーブを収穫後すぐに搾っているか」にある。本物のオリーブオイルは植物の香りがし、料理をおいしくする。一方で質の悪いものは、発酵臭や不快な香りがあり、料理の味を損なってしまう。

価格と品質は必ずしも比例しないため、正しい知識が必要。

衝撃の「本物のオリーブオイル」を世の中に広めたい。

オリーブオイルの勉強をした事で長年勤めた会社を辞め3歳の娘を連れてスペインへ渡りノブレッザ デル スル社の『センテナリウム プレミアム』と出会いました。

オリーブオイルの美味しさ、ボトルに描かれたポピーの花の美しさに衝撃を受けて輸入業を開始。

生産者のオリーブ栽培や土地に対する熱い想いで作られている一滴一滴の美味しさをより沢山の皆様の食卓へ届けて『笑顔』・『健康』になってもらいたい、そんな思いからOLIVINOを立ち上げました。