美味しいオリーブオイルに、 まだ出会えていないあなたへ。
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美味しいオリーブオイルに、
まだ出会えていないあなたへ。
オリーブオイルは何本も買ってきた。
スーパーでも、
専門店でも、
少し高いものも試した。
でも…
「なんか違う。」
嫌な臭いがする。
舌がべたっとする。
臭い。
不味い。
結局、使い切れずに残ってしまう。
そんな経験はありませんか?
実は、私もそうでした。
私も「オリーブオイルってこんなもの」だと思っていました。
オリーブオイルは健康にいい。
だから我慢して食べるもの。
そんなイメージを持っていました。
ところがオリーブオイルを勉強したことにより
「えっ?これがオリーブオイル?」
本当に驚きました。
フルーツだった。
オリーブは野菜ではありません。
果実です。
だから、本物のエキストラバージンオリーブオイルは、
- 青りんご
- トマト
- バナナ
- ハーブ
- アーモンド
そんな果実や植物を思わせる香りがします。
そして料理を邪魔するどころか、
料理を引き立ててくれます。
苦手だと思っていた理由
「オリーブオイルが苦手」
そう感じていた理由は、
オリーブオイルそのものではなく、
品質や鮮度だったのかもしれません。
オリーブオイルは、
- オリーブの品種
- 栽培環境(テロワール)
- 収穫方法
- 搾油までの時間
- 保存状態
これらによって、
香りも味も大きく変わります。
野菜でも産地や鮮度で味が変わるように、
オリーブオイルも同じなのです。
私がスペインまで通う理由
私は日本でオリーブオイルを販売するだけではなく、
実際にスペインの農園へ足を運び、
生産者と話し、
収穫や搾油の様子を見てきました。
だからこそ、
「本当に美味しいオリーブオイルを日本へ届けたい。」
その想いでOLIVINOを続けています。
あなたにも体験してほしい。
もし今まで、
「オリーブオイルは苦手。」
そう思っていたなら、
まだ本当に美味しいオリーブオイルに
出会っていないだけかもしれません。
ぜひ一度、
"搾りたての一滴"
を味わってみてください。
きっと、
オリーブオイルのイメージが変わります。
🌿 OLIVINOからのメッセージ
スペインから、搾りたての美味しさを。
あなたの「美味しい!」の一滴に出会えますように。
品種によって風味が違うので好みのオリーブオイルを探すのに最適です。
100㎖の4本セット
ペケーニョ

