子供のためのオリーブオイルが生まれた理由

子供のためのオリーブオイルが生まれた理由

 

子育て真っ最中だった私は、オリーブオイルの輸入を始めました。

ヨーロッパでは、エキストラバージンオリーブオイルは離乳食から使われています。しかし当時の日本では、その文化はまだほとんど知られていませんでした。

「子どもが安心して楽しめるオリーブオイルはありませんか?」

その一言を、スペインの生産者に伝えたことが、この『ニーニョス』の始まりです。

娘が5歳のとき、一緒にスペインのオリーブ園を訪れました。ちょうどオリーブ収穫の時期、オーナーのLolaさんがとても可愛がってくださって、楽しそうに遊ぶ娘の姿を見てその思い出を大切にしてくれました。

そして、スペインのデザイナーが、その時の娘の姿をイメージしてボトルのイラストを描いてくれたのです。

だから、このボトルは単なるデザインではありません。

「子どもたちに、本当においしいオリーブオイルを届けたい。」

そんな思いが込められた一本です。

 


オーナーの息子さん(スペイン語)娘(日本語)言葉が違えど楽しそうに遊んでくれてました。


ニーニョスとは

「ニーニョス(Niños)」は、スペイン語で「子どもたち」という意味です。

「子どもたちにも、毎日の食事でもっとオリーブオイルを楽しんでもらいたい。」

そんな想いから、このオリーブオイルは『ニーニョス』と名付けられました。

ブレンドには、2つの異なる品種を使用しています。

🌿 アルベキーナ種

フルーティーでやさしく、まろやかな味わい。

🌿 ピクアル種

ほどよい苦みとコクがあり、野菜のおいしさを引き立てる品種。

この2品種を絶妙なバランスでブレンドすることで、やさしい味わいの中にも、料理を引き立てる深みが生まれました。

ピクアル種だけでは、小さなお子さまには苦みを強く感じることがあります。一方で、アルベキーナ種だけでは、野菜本来の風味を十分に引き立てることができません。

そこで、フルーティーなアルベキーナ種をベースに、ピクアル種をブレンドすることで、やさしい味わいと野菜のおいしさを引き立てるバランスを目指しました。

子どもはもちろん、ご家族みんなで毎日の食卓に取り入れていただけるオリーブオイルです。

「子ども用だからではなく、『おいしいから家族みんなが使いたくなる』。それがニーニョスです。」

 

③ こんな方におすすめ

✅ 離乳食を始めるご家庭

✅ オリーブオイル初心者

✅ 苦味が苦手な方

✅ 家族で同じオイルを使いたい方

 

 

ボトルのデザインと箱のデザインは変更されております。


 

よくある質問(FAQ)

Q. 離乳食はいつから使えますか?

A. 離乳食を始めた頃からお使いいただけます。最初は、おもゆや野菜ペーストに一滴程度から加え、お子さまの様子を見ながら少しずつお試しください。


Q. 大人が食べても美味しいですか?

A. はい。ニーニョスは子ども向けにやさしい味わいを目指してブレンドしていますが、そのフルーティーな香りとまろやかな味わいから、大人の方にも人気があります。パンやサラダ、ヨーグルトなどにもよく合います。


Q. 苦くありませんか?

A. ピクアル種特有の苦みを抑え、フルーティーなアルベキーナ種をブレンドすることで、やさしく食べやすい味わいに仕上げています。オリーブオイルが初めての方にもおすすめです。


Q. 保存方法を教えてください。

A. 直射日光を避け、コンロの近くなど高温になる場所を避けて常温で保存してください。開封後は、できるだけ風味の良いうちにお召し上がりいただくことをおすすめします。


Q. 加熱しても使えますか?

A. はい。炒め物や焼き料理など加熱調理にもお使いいただけます。ただし、ニーニョスのフルーティーな香りをより楽しむなら、仕上げにかける使い方がおすすめです。


 


 

 


毎朝大さじ一杯の健康習慣にも最適なヘルシーさ

オリーブオイルは、植物由来でコレステロールが気になる方にも安心な、非常にヘルシーな油として世界中で注目されています。ヨーロッパの「長寿の村」の伝統的な食生活を支えているのもオリーブオイルです。

海外の健康的な方や、健康に人一倍気を使うお医者様の中には、「毎朝大さじ一杯のオリーブオイルをそのまま飲む」という習慣をお持ちの方も多くいらっしゃいます。

市販の一般的なオリーブオイルをそのまま飲むのは、油っぽくて到底無理だと感じるでしょう。しかし、この採れたてのジュースのようにフレッシュなアルベキーナなら、驚くほどサラッとしていて本当に美味しく飲めてしまいます。健康と美容のための新習慣としても、これ以上ないクオリティです。

NOBLEZA DEL SURがつくるオリーブオイル


NOBLEZA DEL SUR社のオリーブ畑は、1640年にMiguel Sánchez Sagraによって開拓され、
現在のCEO 、Lola Sagra へと12代に渡って受け継がれてきた伝統あるオリーブ農園です。
オリーブの聖地であるスペインアンダルシア州ハエン県に広がる、恵まれた地中海性気候の雄大な大地に
約300ヘクタールのオリーブ畑を所有し、常に愛と情熱を持って、オリーブ栽培に励んでおります。

NOBLEZA DEL SUR社の代表 Lola Sagra の女性ならではの視点から、オリーブを一から学び、栽培方法、オリーブオイルの品質を理解したことにより、オリーブオイルの新たな可能性を見つけ出しました。

これまでのハエン県では、品質には重きをおいておらず、完熟の黒い実で大量生産するのが慣例でした。

しかし、高品質なオリーブオイルを搾油する為には、オリーブの実が完熟する前の緑のうちに収穫する必要があるため、収穫時期を変更しました。 これは、この地域にとって初めての試みで、周囲からは反対をうけましたが、信念を曲げず貫いたことによって風味豊かで抗酸化作用の高い高品質なオリーブオイルを作り出すことに成功しました。

オリーブ畑の管理には、3世代にわたる従業員が知恵を出しあって日々努力を続けております。

伝統を守り、環境を尊重しつつ、常に革新的な農法を行い、チーム一丸となって高品質なオリーブオイルをつくりだしています。

最後に

今回ご紹介したピンクのお花が目印の「アルベキーナ」は、一般のお客様にも今一番人気があり、自信を持っておすすめできる在庫もしっかり確保しています。

この10年に一度の『最高傑作のアルベキーナ』を、ぜひご自宅でお楽しみください!

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「アイスにかけて美味しいオリーブオイル」今年話題の“アルベキーナ”

パン、サラダ、魚介類、ヨーグルト、牡蠣との相性が抜群なのでオイル漬けにおすすめです。

センテナリウムとは対照的なオイルなので2種類欲しい方はアルベキーナプレミアムとセンテナリウムプレミアムを2種類そろえて食材ごとに変えると食卓が一層華やかになること間違いなし。

オリーブ農園に咲く薄紫色のケッパーの花がモチーフになっています。

サイズ展開 500㎖ 250㎖ 100㎖があります。